Altijd al willen leren hoe je écht goed desembrood of croissants maakt? Kom naar onze bakkerij en volg een workshop en leer van onze ervaren bakkers. Of je nu een beginner bent of al vaker hebt gebakken, deze workshops zijn perfect om je techniek te verbeteren en thuis met kennis en inspiratie aan de slag te gaan.

Tijdens de desembroodworkshop leer je alles over het proces: van het voeden van de starter en het mengen van deeg, tot het vormen, rijzen en bakken. We laten je zien hoe je kunt experimenteren met bloemsoorten, zaden en andere ingrediënten voor eindeloze variatie.

In de croissantworkshop ontdek je ons complete viennoiserie proces. Je leert hoe je perfect deeg lamineert, croissants met de hand rolt en bakt, en zelfs varianten maakt zoals amandelcroissants en pain au chocolat.

De workshops duren ongeveer drie uur en vinden plaats in onze speciaal ingerichte ruimte naast de bakkerij. Dit geeft je niet alleen een kijkje achter de schermen, maar ook de rust om alle stappen goed te leren. Na afloop ga je naar huis met recepten, materialen, en vooral de kennis om thuis aan de slag te gaan.

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief om als eerste te horen over nieuwe workshops of nieuwe workshop data. Of je nu alleen komt of samen, je bent van harte welkom om de kunstvan goed bakken te ontdekken.